Dès le début du mois de septembre, comme chaque année, tu as à peine le temps de savourer la reprise du quotidien que tu sens l’atmosphère se charger d’une effervescence toute particulière. Eiffo atem baH’agim? Vous êtes où pour les fêtes? Tu attrapes ton agenda pour essayer de comprendre à quelle sauce tu seras mangée cette année, et, puisque tu as décidé en toute conscience de vivre l’aventure de l’Alyah, tu lâches prise et tu plonges avec tout le monde. C’est parti pour un mois un peu spécial consacré à ton renouvellement spirituel, au cours duquel tu vas pouvoir redécouvrir toutes les petites spécialités israéliennes de saison. Continuer la lecture
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